Церемониальное какао — это 100% натуральный продукт, созданный из особого сорта какао-бобов, который выращивается в гармонии с природой и древними традициями. Это не просто напиток, а инструмент для внутренней трансформации, повышения энергии и осознанности.

Ключевые особенности:

1. Чистота и традиции
- Ручной сбор и минимальная обработка.
- Сохранение всех полезных свойств благодаря натуральному производству.
- Использование в духовных ритуалах уже тысячи лет.

2. Уникальный состав:
- Магний: расслабляет мышцы, улучшает работу сердца и снимает стресс.
- Теобромин: мягко стимулирует и дарит энергию без эффекта резкого упадка.
Антиоксиданты: защищают клетки от старения и укрепляют иммунитет.
- Анандамид ("молекула счастья"): улучшает настроение и создает чувство внутреннего покоя.
- Фенилэтиламин: повышает уровень эндорфинов — гормонов радости.

Для тела: Улучшает кровообращение, снимает воспаления, укрепляет сердце и поддерживает здоровье кожи.

Для мозга: Повышает концентрацию, улучшает память, помогает справляться с тревогой и усталостью.

Для настроения: Дарит чувство гармонии и счастья, улучшает эмоциональное состояние.

Для энергии: Природный стимулятор, который поддерживает силу и выносливость без побочных эффектов кофеина.

Какао тертое получают путем измельчения (перетирания) какао-бобов, очищенных от какаовеллы (оболочки). Тонкость измельчения каждой частицы какао должна быть меньше 30 микрон (0.03 миллиметра). Только в этом случае тертое какао будет таять во рту и ощущаться как единая субстанция.

В необезжиренном тертом какао может содержаться до 50-57% какао-масла (в зависимости от сорта какао). Более маслянистое тертое какао обычно мягче и нежнее на вкус. При комнатной температуре тертое какао имеет твердую текстуру (как у шоколада), при нагревании становится жидким, удобным для смешивания и отливания по формам.

Именно тертое какао является основой для приготовления шоколада и шоколадных конфет. Оно придает им твердую текстуру и насыщенный вкус. Фактически, само тертое какао - это 100% шоколад.

Тертое какао - лучшая основа для приготовления горячего шоколада любой насыщенности. Оно придает напиткам глубокий и богатый вкус, намного более яркий и интенсивный, чем может дать любой какао-порошок.

• В наличии несколько видов тертого какао из различных сортов какао-бобов. Каждый сорт обладает своим уникальным вкусом, а различия во вкусе открывают необъятные просторы для гастрономических экспериментов.

• 100% натуральный состав – без сахара, без искусственных добавок.• •Содержит теобромин – мягкий стимулятор, который бодрит без нервного напряжения.
• Богат магнием – поддерживает нервную систему и снижает стресс.
• Высокое содержание антиоксидантов – замедляет процессы старения, поддерживает молодость и здоровье.

Как использовать?
1. В качестве здорового перекуса.
2. Перед тренировкой для энергии.
3. В утренних ритуалах для мягкого пробуждения.
4. Вместе с чаем или какао – для максимального расслабления.

Какой сорт какао выбрать именно вам?

1. Если хотите глубокую работу с собой и церемонии → Перу.
2. Если нужна бодрость и энергия → Филиппины.
3. Если хотите мягкий, универсальный вариант → Колумбия.
4. Если нужно сосредоточиться, работать, учиться → Таиланд.
5. Если любите плотные, насыщенные вкусы → Гондурас.